Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino profondo e brillante. Olfatto: complesso, ciliegie mature e prugne cotte. Palato: “illusione di dolcezza”, sentori di ciliegia e frutti di bosco. Speziato di cannella e vaniglia.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 10/15 anni.
