Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino intenso con importanti riflessi violacei in gioventù, tendenti al granato dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia. Profumo: intenso, persistente, cenno di aromaticità in petali di rosa e frutti di bosco in confettura. Sapore: caldo, piacevole di rara setosità.
Abbinamento: carni e formaggi.
Epoca di consumo: 1/3 anni.