Descrizione
Caratteristiche: colore rubino granato denso e profondo, ha profumi estremamente tipici di sottobosco, di piccoli frutti e di marasche dolci e suadenti. Caldo, armonico, coerente, rotondo, ricco di sfumature, ben solido e fine in bocca.
Abbinamento: Carni rosse, selvaggina e formaggi.
Epoca di consumo: 2/5 anni.
