Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino intenso tendente al granato con l’invecchiamento, ha un profumo intenso, etereo, lievemente speziato, con un boisé vellutato. In bocca si presenta corposo, di buona struttura, è armonico e rotondo, con tannini leggeri e dolci, molto persistente.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 10 anni.
