Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino intenso e da riflessi violacei. Il carattere olfattivo è contraddistinto da sentori speziati e da note fruttate legate alla mora. Il gusto è asciutto e tannico, decisamente piacevole è la sua acidità.
abbinamento: antipasti, risotti, bollito e fritto misto.
Epoca di consumo: 2/5 anni.