Descrizione
Caratteristiche: colore rosso granato brillante, con note aranciate una volta trascorsi 5-10 anni. Profumo: fine, con caratteristiche note di viola e liquirizia, tabacco. Delicati sentori balsamici. Sapore: potente, pienamente corrispondente al quadro olfattivo, dotato di una notevole ma elegante tannicità; molto persistente.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 10/20 anni.
