Descrizione
Caratteristiche: colore rosso porpora scuro. Profumo: note di frutti rossi molto intense, molto fruttato e persistente. Sapore: caldo, morbido, intenso, con tannini setosi e vellutati, una piacevole acidità, sapore che varia dalle more alle ciliegie.
Abbinamento: carni, selvaggina, formaggi e salumi.
Epoca di consumo: 10 anni.
