Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino granata con riflessi violacei. Profumo ricco, intenso e persistente, molto ben evoluto, con sensazioni di liquirizia, viola, prugna e vaniglia. Sapore: porge un mix frutto-spezie dal torrefatto allo speziato deciso molto ben equilibrato, vigoroso ed intenso.
Abbinamento: Formaggi, selvaggina, arrosti e pasta dura.
Epoca di consumo: 10/15 anni.



