Descrizione
Caratteristiche: colore giallo oro con riflessi verdi. Il pérlage è finissimo e molto persistente. I profumi di grande intensità e complessità, ricordano con prevalenza il miele millefiori e le spezie, la frutta secca tostata, e la crosta di pane. In bocca si avverte la struttura del pinot nero. Il retrogusto lungo e persistente con sensazioni fresche e sapide.
Abbinamento: aperitivo, pesce, antipasti e carni bianche.
Epoca di consumo: 1/3 anni.
