Descrizione
Caratteristiche: le vinacce delle migliori uve Moscato d’Asti vengono raccolte in sacchi e dopo aver terminato la fermentazione vengono distillate negli alambicchi discontinui in rame. E’ una grappa riserva maturata per almeno tre anni in fusti piemontesi di rovere.
Colore dorato brillante come suggerisce il nome; profumo molto intenso, fitto e insieme delicato e fragrante, ben espresso l’aspetto aromatico originale; sapore morbido, fine, caldo e coerente col profumo, l’alcool non disturba grazie all’armonia e all’equilibrio generale.
E’ una rara grappa di Moscato in purezza; non essendo corretta con altre grappe è intensissima e quasi densa.
Temperatura di servizio: Sia ambiente che fredda.
