Descrizione
Caratteristiche: perlage fine ed intenso, spuma persistente avvolgono un colore paglierino compatto; il profumo è complesso con ormai lontani ricordi di frutta, piacevoli presenze di lievito e crosta di pane, mandorla e confetto. Accattivante impatto gustativo gradevolmente concluso da una sensazione amarognola.
Abbinamento: antipasti, aperitivi e primi piatti.
Epoca di consumo: 1/2 anni.



