Descrizione
Caratteristiche: color rosso rubino con accentuate sfumature di porpora, un bouquet fine, persistente, lievemente aromatico con piacevoli sentori di frutta sciroppata, more, lamponi e di geranio fiorito. Il sapore è morbido e vellutato, leggermente tannico, con un retrogusto di ciliegia appassita e albicocca ben matura.
Abbinamento: selvaggina, brasati e formaggi.
Epoca di consumo: 1/3 anni.
