Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino con riflessi violacei. Cresciuto in un terreno sabbioso, le sue note olfattive sono dominate da una componente aromatica molto gradevole che ricorda il profumo della rosa, della viola e dell’albicocca. Il gusto è secco, armonioso con finale morbido e vellutato.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 3 anni.
