Descrizione
Caratteristiche: colore scuro. Nel bicchiere dopo poco tempo libera la sua complessa aromaticità: ricco di sfaccettature, profuma di amarena e mirtillo rosso, accompagnato da un fine aroma vanigliato e di rovere. Al palato è molto elegante con una fine acidità, tannini vellutati e un finale lungo e persistente.
Abbinamento: carni rosse, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 2/5 anni.