Descrizione
Caratteristiche: colore giallo paglierino. Profumo fine, ricco con note di sandalo e vaniglia. Al Palato è pieno sapido con frutto concentrato e maturo; perfettamente contrastato da una fine acidità. Dopo qualche anno di bottiglia il vino guadagna in eleganza e armonia. Eccellente capacità di maturazione: da dieci a quindici anni, a seconda dell’annata.
Abbinamento: antipasti, carni bianche e pesce.
Epoca di consumo: 1/3 anni.
