Descrizione
Caratteristiche: tenui riflessi dorati impreziosiscono il giallo paglierino. Il perlage è estremamente fine e persistente. Profumo: ricchezza aromatica di straordinaria espressività: la scena è dominata da sentori di mela renetta e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate. Sapore: elegante e armonioso: si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti.
Abbinamento: aperitivo e primi piatti.
Epoca di consumo: 1/3 anni.
