Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino. Molto intenso, caldo, erbaceo: mirtillo, mora in confettura, caramella di liquirizia, anche note complesse di muschio, sottobosco, terra bagnata. Al gusto conferma struttura potente e forte estrazione: ha freschezza e tannino sfumato, poi lunga persistenza.
Abbinamento: carni e formaggi.
Epoca di consumo: 3/7 anni.
