Descrizione
Caratteristiche: colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è carico e avvolgente con sentori di fiori, erbe, frutta pera, pesca bianca, albicocca, mela e note quasi minerali. Il saporeparte diretto con un attacco acido al palato, freschezza decisa che via via cedono ad un corpo pieno, una struttura importante e persistente.
Abbinamento: carni bianche, pesce e antipasti.
Epoca di consumo: 2/5 anni.