Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino. Profumi speziati di piccoli frutti di bosco e di viola e la loro fragranza immediata, pulita, accattivante, fresca. In bocca è molto armonico, con una buona sostanza di tannini. Si allarga caldo, lungo, ben persistente con un corpo vellutato e rotondo, un finale leggermente speziato e un’acidità molto equilibrata.
Abbinamento: salumi, speck, carni e formaggi.
Epoca di consumo: 1/3 anni.
