Descrizione
Caratteristiche: colore granato intenso, all’olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità; ricorda la ciliegia, la rosa e la liquirizia. Gradevolmente tannico, fresco e persistente.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 10 anni.
