Descrizione
Caratteristiche: colore giallo paglierino, dalla perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di frutta fresca, pera e pesca, di lieviti e di crosta di pane. In bocca è armonico e complesso, fresco e persistente, incisivo e lunghissimo.
Abbinamento: aperitivo, salumi, formaggi freschi, antipasti e pesce.
Epoca di consumo: 1/3 anni.
