Champagne “Blanc de Blancs” 2011 Deutz

Descrizione

Caratteristiche: color oro puro pallido, dai discreti riflessi verdi. Al naso incuriosisce e seduce grazie agli aromi deliziosi – ben maturi – di pompelmo, di pesca bianca e di amarena, associati a fini note di fiori essiccati. In bocca l’attacco è vivo e minerale. Il vino è elegantissimo. La bocca è fine e tipica. Ci si trova una vera profondità ed un bell’equilibrio.

Abbinamento: aperitivo e piatti di pesce.