Barolo “Gabutti” 2017/2018 Boasso Franco

Descrizione

Caratteristiche: colore è un limpido rosso rubino scarico con riflessi color mattone.
Classico bouquet di frutta rossa matura al naso accompagnato da mele renette e cotogne. Note di frutta secca a completare il quadro olfattivo.
Al palato è classicamente tannico, con buona rotondità nel sorso che rivela anche un nerbo giovanile ed esuberante. Buona la freschezza come la persistenza.

Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.

Epoca di consumo: 10/15 anni.