Barolo 2022 Paolo Scavino

Descrizione

Caratteristiche: colore rosso granato luminoso al calice. Elegante all’olfatto, con sentori di fiori rossi appassiti che sono seguiti da ricordi maturi di more, prugne, fragole e ciliegie scure, e da toni terziari di cioccolato, caffè e menta. Affascinante la bocca, di grande bevibilità ma solida nel contempo, morbida nella trama tannica, estremamente lunga ed equilibrata nella persistenza.

Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.

Epoca di consumo: 10/15 anni.