Amarone della Valpolicella “Pietro dal Cero” 2011 Ca dei Frati

Descrizione

Caratteristiche: colore rubono rapisce per il suo timbro e la sua intensità. La frutta è esuberante con una piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci. La finezza eleva la componente floreale e la rosa purpurea. Note balsamiche emergono sempre più convintamente, con note di anice stellato e mentuccia selvatica.

Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.

Epoca di consumo: 10/15 anni.