Descrizione
Caratteristiche: un vino di grande spessore e profondità, tanto negli aromi di frutto maturo e spezie, quanto al palato, dove l’alcool trova nell’acidità e nei raffinati tannini i giusti compagni di viaggio.
Abbinamento: formaggi, brasato, carni alla griglia e selvaggina.
Epoca di consumo: 10/15 anni.