Descrizione
Caratteristiche: colore giallo oro, perlage molto fine, con buona corona, ricco e persistente.Il profumo è molto piacevole, esprime un insieme di sentori intensi, come la vaniglia, il lievito e la frutta matura.Il gusto è intenso, con buona fragranza, un equilibrio di tutti i sensi in bocca e un finale molto lungo, ricco e persistente.
Abbinamento: antipasti, aperitivi, pasta, risotti e carni bianche.
Epoca di consumo: 1/3 anni.
