Descrizione
Caratteristiche: Fiori secchi, frutta secca, grande freschezza ed intensità aromatica. Amarena, prugna, mora con rosa, viola e cioccolato amaro. Tannini rotondi, generosi, con una lunghezza infinita.
Abbinamento: Formaggi, selvaggina, brasati e piatti importanti.
Epoca di consumo: 10/15 anni.
