Descrizione
Caratteristiche: colore limpido e trasparente con riflessi aranciati (cipolla). Il perlage è morbido, fine e persistente. Il gusto è secco, fruttato, di buona struttura. Al palato si presenta pieno, con buona intensità, il retrogusto è lungo e persistente, ripropone note di frutta secca e sentori di spezie e crosta di pane.
Abbinamento: pesce, carni bianche e verdure.
Epoca di consumo 1/3 anni.
