Descrizione
Le raffinate grappe di Moscato e Nebbiolo, invecchiando in fusti di rovere, acquistano un colore ambrato carico, un profumo ampio e penetrante, un sapore maturo e vellutato. L’invecchiamento con il metodo solera in barrique di ciliegio conferisce alla grappa di Barbera un sapore secco e aggressivo e un profumo persistente.
