Descrizione
Caratteristiche: Il vino si presenta alla vista di colore rosso carico con riflessi violacei. Al naso emergono sentori di frutti a bacca nera, mora, amarena, liquirizia e violetta, con sfumature di pepe nero. In bocca è di grande complessità aromatica con note balsamiche di mirto e macchia mediterranea, confettura, caffè, cuoio e dattero.
Abbinamento: formaggi, piatti importanti e completi.
Epoca di consumo: 5/10 anni.