Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino maturo, al naso esprime note di frutta rossa che si sposano con le spezie per lasciar poi spazio a note di erbe officinali e delicatamente speziate. Pieno ed appagante, al palato è di ottima struttura ed armonia, morbido ed agile al tempo stesso.
Abbinamento: funghi, polenta, carni e formaggi stagionati.
Epoca di consumo: 5 anni.