Descrizione
Caratteristiche: colore giallo paglierino con riflessi dorati, dal perlage fine, fitto e persistente. Al naso esprime un bouquet elegante ove spiccano sentori di lieviti e pasticceria. Al palato è secco, suadente, dal nerbo vivace e pieno di carattere, complesso.
Abbinamento: aperitivo, pesce e sushi.
Epoca di consumo: 1/3 anni.
