Descrizione
Caratteristiche: colore paglierino con riflessi dorati, al naso esprime una forte connotazione floreale e lievemente agrumata. In bocca la sapidità, la mineralità e la freschezza sono tratti inconfondibili a contorno di una struttura importante e polposa che riempe il palato, donando una lunga persistenza.
Abbinamento: salumi, formaggi e pesce.
Epoca di consumo: 3/5 anni.