Descrizione
Caratteristiche: colore giallo paglierino pieno, perlage fine e persistente, profumo intenso con ampio bouquet che varia tra il muschiato e il salmastro, sapore secco, lungo e di spiccata mineralità.
Abbinamento: aperitivo, pesce, sushi e primi piatti.
Epoca di consumo: 1/2 anni.