Descrizione
Caratteristiche: colore verde giallognolo. Bouquet di frutta gialla, uva spina, fiori di sambuco e ribes maturo. Gusto: acidità croccante, morbida corposità e elegante pienezza.
Abbinamento: risotti, carni bianche, aperitivo e pesce.
Epoca di consumo: 3/7 anni.