Descrizione
Caratteristiche: colore giallo paglierino con lievi riflessi verdi; pieno, luminoso e fresco. Profumo classico, articolato, con note di melone bianco e richiami di pompelmo, arancia e mandarino; completato da intriganti sfumature di erbe verdi, peperone dolce, pera e biancospino. Sapore di gran freschezza unita ad una dolce sensazione di frutta bianca matura; energia, continuità e pulizia completano e tonificano il ritorno delle erbe e del peperone dolce; sapide sensazioni di pietra focaia in finale e retrogusto.
Abbinamento: antipasti, pesce e minestre.
Epoca di consumo: 1/3 anni.