Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino carico. Profumo: aromatico molto complesso, con sentori che spaziano da frutta rossa matura, a vaniglia, liquirizia, spezie. Vino molto longevo. Sapore: lampone e ciliegia matura.
Abbinamento: carni, formaggi, brasati, selvaggina e tartufo.
Epoca di consumo: 2/5 anni.