Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino tendente al granato. Profumo: intenso, persistente con tendeziali ricordi aromatici e sentori tipici di frutti di bosco, che evolgono in spezie orientali e pepe nero. Sapore: potente e caratteristico al palato, di grande persistenza.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 2/5 anni.