Descrizione
Caratteristiche: colore rubino con qualche riflesso granata, mostra subito una bella speziatura e un frutto maturo. In bocca mostra una bella freschezza, tipica del vitigno, una vena leggermente sapida e un corpo importante, dove la potenza è al servizio dell’eleganza.
Abbinamento: carni, brasati e formaggi.
Epoca di consumo: 1/3 anni.