Descrizione
Caratteristiche: la natura delle terre bianche e l’abbondanza di pietre sono fondamentali per la determinazione della solida struttura e complessità del vino. Profumi floreali, di frutti di bosco, radici e macchia mediterranea. Sapore: pieno, con trama fitta ed un espressivo carattere minerale. Nel finale è persistente, intenso con tannini setosi.
Abbinamento: carni e formaggi.
Epoca di consumo: 5/10 anni.