Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino intenso. Naso fine ed elegante che ricorda la rosa, con note di lampone, fragola e spezie.
In bocca è caldo ed avvolgente, con una delicatissima trama tannica. Il retrogusto è molto ampio, ricorda i piccoli frutti rossi, sottobosco, e chiude con piacevoli note speziate.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 5/10 anni.