Descrizione
Caratteristiche: si presenta con ancora una frutta importante, in particolare la pesca gialla e la pera, ma con già ben marcato nel profumo e nel gusto il minerale derivante dal terroir ricco di Magnesio ( in questo caso il minerale si esprime più come il profumo della pietra scaldata dal sole che come idrocarburo, tipico profumo minerale del Riesling).
Abbinamento: formaggi e carni grigliate.
Epoca di consumo: 1/3 anni.
