Descrizione
Caratteristiche: color giallo paglierino con riflessi verdognoli; bouquet delicato di fiori bianchi, acacia, miele, camomilla. Note che si evolvono con l’invecchiamento in idrocarburi, pietra focaia e sentori di fieno. Buona mineralità, equilibrato, retrogusto floreale con un lieve ricordo di crosta di pane, mele golden e ananas.
Abbinamento: antipasti, verdure e pesce.
Epoca di consumo: 1/2 anni.
