Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino intenso. Profumo: offre un bouquet ampio, complesso, intenso e ricco di sentori che ricordano la ciliegia, la viola, i piccoli frutti rossi e un peculiare aroma speziato. Sapore: avvolgente ed elegante in bocca. Aroma di prugna, ciliegia nera, fragole e intense sensazioni speziate.
Abbinamento: funghi, tartufi, carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 10/20 anni.