Descrizione
Caratteristiche: colore rosso granato di medio spessore con riflessi rubino. Al naso esprime tonalità delicatamente fruttate con note di amarene, una leggera speziatura e una bella mineralità. Al palato è vigoroso, dal corpo equilibrato e dal retrogusto fresco. Di grande persistenza.
Abbinamento: carni bianche, selvaggina e formaggi.
Epoca di consumo: 2/5 anni.