Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino di buona consistenza e profondità. Profumo tipico, complesso, con sentori di viola e mirtillo. Gusto ampio, strutturato con tannini morbidi ben presenti, lunga persistenza gustativa.
Abbinamento: carni, primi piatti, selvaggina e formaggi.
Epoca di consumo: 2/5 anni.