Descrizione
Caratteristiche: colore giallo dorato. Profumi: fini, fresche ed eleganti note di pera e fieno, pane tostato con burro spalmato, note speziate di tabacco, vaniglia e incenso. Sapori: pieno e ricco, morbido e denso dalla tipica freschezza alpina, buona succosità, mineralità, finale persistente e di grande carattere.
Abbinamento: antipasti, verdure, carni bianche e pesce.
Epoca di consumo: 5/10 anni.