Descrizione
Caratteristiche: colore giallo brillante con riflessi rosati e ramati. Profumo: ampio, complesso e dolce con note di pera, zagara, frutta gialla e suggestioni di spezie; intrigante l’incedere sino al finale aromatico di notevole persistenza. Sapore: pieno ed avvolgente, la dolcezza di pera nettarina aggiunge generosità e ampiezza; al contempo fresco e sapido, arrotondato da note dolci di pasticceria secca, crema inglese e nocciola; piacevolmente minerale in chiusura.
Abbinamento: carni bianche, verdure, aperitivo e pesce.
Epoca di consumo: 1/2 anni.
