Descrizione
Caratteristiche: colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso, ha un profilo “burroso” seguito da note piacevoli di fiori bianchi, agrumi, pera e note di frutta secca. È fresco, succoso e di buona pienezza che si sposa con una mineralità decisa, un finale lungo e delicatamente speziato.
Abbinamento: antipasti, carni bianche, pesce e verdure.
Epoca di consumo: 2/5 anni.